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特侖蘇生產(chǎn)線離不開風(fēng)淋室
發(fā)布時(shí)間:2013-09-30 08:20:47   瀏覽:6771

   “特侖蘇”在蒙語中是“金牌牛奶”之意,也是蒙牛的一個(gè)牛奶品牌。它的產(chǎn)地——中國(guó)乳都核心區(qū)和林格爾,依托北緯40度左右、中溫帶暖濕季風(fēng)性氣候、世界公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)奶源帶等一系列得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)自然條件,提供了市場(chǎng)稀缺的高品質(zhì)奶源。這里有蒙牛的澳亞國(guó)際牧場(chǎng),有蒙牛的全球樣板工廠,也有其全智能自動(dòng)化控制中心與風(fēng)淋室研究發(fā)展中心。

    不少市民反映特侖蘇的奶質(zhì)好,這與奶牛吃的飼料有關(guān)。據(jù)了解,這里的奶牛主要吃苜蓿草,苜蓿草不夠,就吃由玉米秸稈粉碎發(fā)酵后制成的青貯飼料。它們還吃豆餅、骨粉和麥麩等混合飼料,所有飼料都是綠色的。奶牛的健康飲食保證了奶源質(zhì)量,這也為完達(dá)山奶的高品質(zhì)打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),而且在生產(chǎn)潔凈這塊也是有安裝風(fēng)淋室,經(jīng)過QC檢驗(yàn)的,來到參觀走廊,透過密閉而干凈的玻璃墻,記者看到了一條條現(xiàn)代化的生產(chǎn)線。“在生產(chǎn)環(huán)節(jié),檢驗(yàn)更為頻繁嚴(yán)密,牛奶進(jìn)入每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)都要接受檢驗(yàn)。”

    為了感受無菌生產(chǎn)環(huán)境,記者特地走進(jìn)生產(chǎn)車間。而在進(jìn)去之前,接受了一次全方位的“殺菌”,在低溫產(chǎn)品生產(chǎn)車間,記者先被帶到一間小屋,穿上鞋套,進(jìn)入更衣一室。在這里,先換上白大褂、戴上衛(wèi)生帽,之后洗凈雙手,并用自動(dòng)殺菌凈手器對(duì)手進(jìn)行了消毒,稍后,記者又來到更衣二室,按要求脫下了在更衣一室穿上的白大褂,換上銀白色的連體裝、戴上口罩,并再次將手進(jìn)行了消毒。緊接著,在對(duì)鞋底進(jìn)行殺毒后,進(jìn)入“風(fēng)淋”室。這是一間狹窄的小屋,記者按要求抬起手臂不停地轉(zhuǎn)身數(shù)秒。原來,這個(gè)過程叫“風(fēng)淋”,數(shù)只可旋轉(zhuǎn)的噴嘴里“噴出”強(qiáng)勁潔凈的空氣,可快速有效地清除掉附著在進(jìn)入車間者衣服上的灰塵、頭發(fā)、雜屑等。通過“風(fēng)淋室”后,這才進(jìn)入了生產(chǎn)車間。

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